Unser Qualitätsanspruch
Exklusives Rind- und Schweinefleisch
Wir produzieren unser Fleisch nach den Standards der biologischen Landwirtschaft. Die Art und Weise, wie unsere Tiere gehalten und gefüttert werden, trägt maßgeblich zum besonderen Geschmack unserer Produkte bei.
Unser Fleisch ist fein marmoriert und stammt ausschließlich von Rinder- und Schweinerassen, die für zartes, saftiges und geschmackvolles Fleisch bekannt sind: Hereford und Angus sowie Duroc, Schwäbisch Hällisches Landschwein und Mangalitza. Außerdem bekommt unser Fleisch die nötige Zeit zum Reifen und wird dadurch noch zarter und besser!
Exklusive Rassen
Speziel für den Alpenraum ausgewählte Tiere mit herausragender Fleischqualität
Tierwohl
Artgerechte Tierhaltung entsprechend ihrer natürlichen Lebensweise
Transparenz
Die Herkunft des Fleisches ist zu 100% zurückverfolgbar